Тема для бизнеса – торговля хот-догами

Опубликовано 24 Июл 2011 Автор: Бизнес-тренер

Торговля хот-догами

Тележка с хот-догами, если её расположить в правильном месте, может ежедневно приносить своему владельцу 10-12 тысяч рублей дохода. Зачастую бизнес, основанный на торговле хот-догами, не воспринимают серьёзно. Хот-доги воспринимает скорее в роли своеобразного приложения к гамбургерам, пышка, шаурме и прочем блюдам быстрого приготовления. На данный момент павильонов, которые бы специализировались на хот-догах совсем немного, да и работают они почти все сезонно. Среди торговцев сосисками в тесте можно встретит частных предпринимателей, достаточно крупные фирмы и специализированные сети, но таких на территории России нет.
Многие предприниматели заблуждаются, думая, что торговля хот-догами неприбыльное дело, данный бизнес принято считать неприбыльным по причине того, что хот-доги не слишком популярны в регионах. Да, в некоторых регионах шаурма популярней хот-догов, но это можно легко исправить, если для приготовления хот-догов использовать только высококачественные продукты, которые не могут себе позволить уличные торговцы шаурмой.
Для начала вы должны получить свидетельство о начале предпринимательской деятельности, затем найти помещение или место для вашей торговой точки и заключить договор об аренде. Оформить медицинскую книжку для продавца. При себе следует постоянно держать документы подтверждающие качество и происхождение ингредиентов. Если вы собираетесь торговать слабоалкогольными продуктами – вам необходимо получить специальную лицензию.
К выбору места для торговли следует подходить весьма ответственно, лучше отдать предпочтение местам, где люди никуда не спешат и спокойно прогуливаются.

Метки:, ,

Связанные записи:

Ваш отзыв